Benvenuto, sono veramente felice di vederti. Fintanto che sei qui sarò io a prendermi direttamente cura di te, ma quando sei a casa tua?
Voglio annunciarti una novità.
Ho deciso di creare il Primo e unico Delivery della Pasta a Pisa 🚚
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Primi Piatti
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Gnocchi all’ortolana
13,00( Gnocchi con sedano, carote, cipolle, zucchine, peperoni e pomodoro fresco)
Allergeni: glutine, uovo, sedano
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Gnocchi alla trabaccolara
13,00Allergeni: glutine, uovo, pesce
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Gnocchi con pomodoro fresco e basilico
10,00Gnocchi with fresh tomatoes and basil
Allergeni: glutine, uovo, sedano
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Maccheroni alla amatriciana
14,00Allergeni: glutine, uovo, sedano, latticini
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Maccheroni con pesce spada alla messinese
13,00Allergeni: glutine, uovo, pesce
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Maccheroni con ragù di cortile
13,00Allergeni: glutine, uovo,sedano
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Spaghetti alla carbonara
13,00Allergeni: glutine, uovo, latticini
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Spaghetti Cacio e Pepe
13,00Spaghetti with pecorino cheese and ground pepper
Allergeni: glutine, uovo, latticini
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Tagliolini allo scoglio
13,00Allergeni: glutine, uovo, pesce, crostacei
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Giropasta
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GIROPASTA ( Solo a cena)
25 a persona ( 25 for each)Il giropasta è la nostra specialità pensata per un momento di convivialità divertente e gustoso. E' possibile effettuarlo sul tavolo completo da un minimo di due persone in su. Il prezzo comprende quattro primi a scelta dal menù, acqua, coperto, un dolce a testa e vino della casa ( una bottiglia ogni quattro persone). Buon appetito!
The "giropasta" is our specialty; that is a funny, conviviality and tasty moment. It's very simple, you can choose four different kinds of pasta from the menù ( the same four for all the table). The price included also water, cover, one dessert for each and the house wine ( One bottle for four people). Enjoy!!
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Il Bar
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Acqua naturale o gassata 1L
2,00 -
Amaro
3,00Digestive
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Aranciata
3,00Bottiglia in vetro da 250ml
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Birra chiara
4,50Birra Moretti filtrata a freddo 0,55 cl
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Caffè con Moka
5,00Coffee Pot
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Calice di vino della casa
3,50The glass of the house wine
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Cedrata
3,00Bottiglia in vetro da 250ml
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Chinotto
3,00Bottiglia in vetro da 250ml
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Coca cola zero zuccheri
3,00Bottiglia in vetro
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La “MoleCola”
3,50Bottiglia in vetro
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La Spuma Bionda
3,00Bottiglia in vetro da 250ml
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Limonata
3,00Bottiglia in vetro da 250ml
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Sprite
3,00Bottiglia in vetro 0,33
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I dolci della casa
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Cantuccini con il Vin Santo
5,00Almonds biscuits served with Vin Santo (sweet wine)
Allergeni: glutine, uovo, latticini, solfiti
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Cheese Cake ai frutti di bosco
5,00Cheesecake with wild fruits
Allergeni: latticini, glutine
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Cheese Cake al cioccolato
5,00Cheesecake with chocolate.
Allergeni: latticini,glutine, frutta a guscio
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Cheese Cake al pistacchio
6,00Allergeni: latticini, glutine, frutta a guscio
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Crema di yogurt greco con miele e mandorle
5,00Allergeni: latticini, frutta a guscio
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Il Cheese Cake, perché no?!
6,00Cheesecake with chocolate and berries
Allergeni: latticini,glutine, frutta a guscio
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Soufflé al cioccolato con cuore al caramello
6,00Allergeni: latticini, uova, glutine
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Tiramisù
5,00Allergeni: latticini, glutine, Uovo
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Vini Bianchi
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Bolgheri Rosato D.O.C.Campo al Mare
20,00Tenute di Ambrogio e Giovanni Folonari
Denominazione di origine controllata. Prodotto con uve coltivate nel comprensorio di Bolgheri, nella Tenuta di Campo al Mare.
Vitigno: Merlot
Richiama i profumi della macchia mediterranea.
Al gusto è fresco e fragrante ma anche determinato, piacevolmente amabile e alcolico. -
Le Bruniche
20,00Ambrogio e Giovanni Folonari
Greve in chianti (Fi)
Fresco e fruttato da uve Chardonnay, è un vino particolarmente indicato in abbinamento a pesce e carni bianche
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Nemorino Bianco
20,00I Giusti & Zanza. Fauglia ( Pi)
Indicazione geografica tipica toscana.
Vinificato da uve Trebbiane
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Sauvignon Toscana
20,00Ambrogio e Giovanni Folonari
Greve in chianti (Fi)
Denominato B.S.T. "Baby Super Tuscan" perché, a differenza dei Senior Super Tuscan, non vengono affinati in legno ma in acciaio, questa tecnica li rende vini piacevoli, freschi e di pronta bevuta con note fruttate.
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Vermentino Campo al Mare
20,00Tenute di Ambrogio e Giovanni Folonari
Denominazione di origine controllata. Prodotto con uve coltivate nel comprensorio di Bolgheri, nella Tenuta di Campo al Mare
Aromi riservati e discreti che sposano fiori delicati a frutti verdi ed agrumati.
Al gusto è teso e diretto, estremamente sapido con un finale raffinato, minerale e citrino. -
Vino della casa Bianco
12,00
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Vini Rossi
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Cabernet Sauvignon & Merlot
20,00Tenuta di Ambrogio e Giovanni Folonari in Greve in Chianti (FI)
Denominati Baby Super Tuscan perché, a differenza dei Senior Super Tuscan, non vengono affinati in legno ma in acciaio, questa tecnica li rende vini piacevoli, freschi e di pronta beva con intense note fruttate.
Rosso porpora di buona intensità, al naso frutta rossa di mora, ribes e leggera speziatura di tabacco.
In bocca piacevolmente scorrevole e leggero -
Chianti Colli Senesi
20,00Fatturia Del Cerro
Montepulciano (Siena)
Prodotto prevalentemente con uva Sangiovese, si presenta fresco al naso con note di ciliegia, al palato prevale una sensazione di frutta matura. Annata 2020
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Eternamente
22,00L’ Agona vini di Terricciola
2019
VITIGNI: 85% Sangiovese 15% Merlot
SAPORE: corbezzolo, gelatina di fragola, viola, liquirizia
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Il Bruciato
30,00Bolgheri
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Il Presuntuoso
55,00L’ Agona vini di Terricciola
2017
VITIGNI: 100% Sangiovese
SAPORE: frutta rossa in confettura, viola appassita, spezie dolci, macchia mediterranea, nota minerale affumicata
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L’ Iroso
30,00L’ Agona vini di Terricciola
2016
VITIGNI: 50% Sangiovese 30% Merlot 20% Sirah
SAPORE: confettura di amarena e frutta di bosco, violetta, spezie dolci, tabacco, pepe nero in grani, heucaliptus
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Nemorino Rosso
20,00I Giusti & Zanza. Fauglia ( Pi)
Indicazione geografica tipica toscana.
Vinificato da uve Syrah, Sangiovese, Merlot
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Nobile di Montepulciano
25,00Tenuta La Braccesca
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Nozzole Chianti 1/2 bottiglia
9,00 -
Rosso di Montepulciano
22,00Fatturia Del Cerro
Montepulciano (Siena)
Prodotto prevalentemente con la varietà di uva Sangiovese denominata “Prugnolo Gentile” Annata 2019
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Sassabruna
25,00Rocca di Montemassi ( Maremma Toscana)
Annata 2018
Vino rosso profondo, morbido e succoso.
Sangiovese, Merlot e Sirah
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Solatio Gran Selezione
60,00Castello di Albola ( Radda in Chianti) 2016
Chianti classico DOCG Gran Selezione di estrema eleganza e finezza, prodotto in quantità limitata solo nelle migliori annate.
Il Solatio è un piccolo vigneto di Sangiovese in purezza tra i boschi di Albola e deve il suo nome all’esposizione solare di cui gode
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Sterpato
25,00Varramista
2017
VITIGNI: 100% Sangiovese 80% Cabernet 10% Merlot 10%
SAPORE: è un vino dal colore rosso rubino di media intensità.Il gusto è morbido, vivace, beverino , di buon equilibrio, persistente
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Syrah & Merlot
20,00Tenuta di Ambrogio e Giovanni Folonari in Greve in Chianti (FI)
Denominati Baby Super Tuscan perché, a differenza dei Senior Super Tuscan, non vengono affinati in legno ma in acciaio, questa tecnica li rende vini piacevoli, freschi e di pronta beva con intense note fruttate.
VITIGNO
Syrah 55% , Merlot 45%
NOTE SENSORIALI
Rosso porpora intenso con riflessi viola di giovinezza brillanti; al naso tipica speziatura di cannella, pepe nero e frutta rossa di mora, ribes, susine.
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Tignanello
100,00 -
Vino della casa Rosso
12,00
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Coperto
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Coperto
2,00
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Le bollicine
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Prosecco 65
18,00Treviso DOC extra dry
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino di colore giallo paglierino tenue reso cristallino dal perlage fine e persistente. Aromaticamente fruttato, con evidenti sentori di pera e frutta a polpa bianca. Il suo bouquet fine e delicato è ben supportato da una giusta sapidità e freschezza al palato.
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Prosecco rosè 65
18,00Treviso DOC extra brut millesimato
Per questo prosecco vengono selezionati i migliori grappoli di uva Glera (90%) e Pinot Nero (10%).
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosato con intensa luminosità e riflessi violacei. Perlage fine e persistente con toni acidi intensi. Profilo gustativo elegante, delicato e pulito. Al naso si presenta aromatico, si percepiscono sentori di mela e pesca, tipici dell’uva Glera ed accenni di rosa selvatica e fragoline di bosco tipico del Pinot Nero.
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Prosecco Superiore 65
20,00Asolo DOCG extra brut
Per questo prosecco vengono selezionati solo i migliori grappoli di uva Glera (100%), raccolti manualmente.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Perlage extra fine. Al palato fresco ed asciutto, si esprime in bocca con decise percezioni agrumate. Al naso un ventaglio aromatico finissimo sui toni della frutta a polo bianca, con accenni citrini di lime e pompelmo.
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Vederti qui in mezzo a noi è una cosa bellissima.